
Nasi Merah, Pilihan Sehat Penuh Nutrisi untuk Gaya Hidup Modern
forum-nouveaumonde.org – Nasi merah adalah jenis beras yang hanya mengalami pengupasan kulit terluar (sekam), sehingga lapisan kulit ari (bran) dan inti biji (germ) tetap utuh. Berbeda dengan nasi putih yang dipoles hingga kehilangan sebagian besar nutrisinya, nasi merah mempertahankan warna kecokelatan alami serta kandungan gizi yang lebih kaya. Teksturnya yang sedikit lebih keras dan rasa…