NUTRISI Archives - Nouveaumonde

Memenuhi Kebutuhan Protein, Kunci untuk Tubuh Sehat dan Bugar

admin2 days ago07 mins

forum-nouveaumonde.org – Protein adalah salah satu nutrisi esensial yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Sebagai bahan penyusun utama otot, jaringan, enzim, dan hormon, protein diperlukan untuk mendukung berbagai fungsi tubuh, mulai dari memperbaiki sel hingga meningkatkan sistem kekebalan. Artikel ini akan membahas pentingnya protein, sumber-sumbernya, serta cara memenuhi kebutuhan protein harian…

Smoothie Hijau dengan Jahe dan Bayam, Penambah Energi Alamiah untuk Aktivitas Sehari-hari

admin2 weeks ago03 mins

forum-nouveaumonde.org – Smoothie hijau yang mengombinasikan jahe, bayam, pisang, dan apel adalah salah satu cara alami yang efektif untuk meningkatkan energi, meredam inflamasi, dan menunjang sistem pencernaan. Jahe mengandung senyawa gingerol yang bersifat anti-inflamasi dan dapat meningkatkan sirkulasi darah, sehingga tubuh terasa lebih segar setelah konsumsi. Bayam kaya akan folat, magnesium, dan zat besi yang…

Bawang Merah Mentah, Sumber Antioksidan Tinggi yang Sering Diremehkan

admin2 weeks ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Bawang merah mentah sering kali hanya dianggap sebagai pelengkap masakan atau hiasan dalam makanan tradisional. Padahal, bahan dapur ini memiliki kandungan antioksidan tinggi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu senyawa utamanya adalah quercetin, flavonoid kuat yang terbukti membantu melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Dalam berbagai penelitian, konsumsi…

Mengganti Susu Sapi dengan Susu Nabati, Langkah Sederhana dalam Diet Vegan

admin3 weeks ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Peralihan ke pola makan vegan sering kali dimulai dengan perubahan kecil, salah satunya mengganti susu sapi dengan susu nabati. Bagi banyak orang, kebiasaan mengonsumsi susu adalah bagian penting dari rutinitas harian, mulai dari sarapan hingga pembuatan kopi. Namun, bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup berbasis nabati, menghindari produk hewani menjadi prinsip utama…

Smoothie Semangka dan Daun Mint, Solusi Alami untuk Hidrasi Tubuh

admin4 weeks ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Di iklim tropis yang panas seperti Indonesia, menjaga hidrasi tubuh sangat penting. Salah satu cara menyegarkan sekaligus menyehatkan adalah dengan mengonsumsi smoothie berbahan dasar semangka dan daun mint. Kombinasi ini tidak hanya memuaskan dahaga, tapi juga memberikan manfaat nutrisi yang jarang disadari. Sebagai nutrisionis yang aktif meneliti manfaat buah tropis, saya menemukan bahwa…

Manfaat Smoothie Alpukat untuk Kesehatan Jantung

admin4 weeks ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Smoothie alpukat bukan hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung. Alpukat dikenal sebagai buah yang kaya lemak tak jenuh tunggal, jenis lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sekaligus meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Kombinasi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan…

Kacang Merah, Sumber Antioksidan yang Kaya Manfaat

admin1 month ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Kacang merah merupakan salah satu makanan yang kaya akan antioksidan, namun sering kali kurang mendapat perhatian dibandingkan dengan buah beri atau teh hijau. Kacang merah mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti asam fenolat, flavonoid, dan antosianin, yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain kandungan antioksidannya, kacang merah juga…

Manfaat Antioksidan dalam Buah Delima untuk Kesehatan Jantung

admin2 months ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Buah delima telah lama dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan antioksidan tertinggi. Kandungan polifenol seperti punicalagin dan anthocyanin di dalamnya berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh. Dalam berbagai penelitian, delima terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL, dua faktor risiko utama penyakit jantung. Konsumsi jus delima…

Kolang-Kaling, Camilan Kenyal Khas Indonesia yang Kaya Manfaat

admin2 months ago08 mins

forum-nouveaumonde.org – Kolang-Kaling, atau sering disebut buah atap di Indonesia dan kaong di Filipina, adalah camilan kenyal berwarna putih transparan yang terbuat dari endosperm biji muda pohon aren (Arenga pinnata). Dengan tekstur karet yang unik dan rasa netral yang menyegarkan, Kolang-Kaling telah menjadi bagian integral dari kuliner Indonesia, terutama saat bulan Ramadan. Artikel ini akan…

Tempe, Makanan Fermentasi Kaya Antioksidan Asal Indonesia

admin2 months ago02 mins

forum-nouveaumonde.org – Tempe bukan hanya makanan tradisional yang murah dan lezat, tapi juga merupakan sumber antioksidan alami yang sangat potensial. Sebagai hasil fermentasi kedelai oleh jamur Rhizopus oligosporus, tempe mengandung senyawa bioaktif seperti isoflavon, polifenol, dan enzim-enzim hasil fermentasi yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Dari sudut pengalaman (Experience), tempe telah menjadi bagian dari pola…