Makanan kaya antioksidan NUTRISI Biji Kakao Fermentasi, Sumber Flavonoid untuk Jantung Sehat September 17, 2025 admin forum-nouveaumonde.org – Biji kakao fermentasi bukan hanya bahan utama cokelat, tetapi juga sumber antioksidan yang luar biasa. Proses fermentasi biji kakao—yang biasanya berlangsung 5–7 hari—tidak hanya mengembangkan rasa dan aroma…