Binte Biluhuta, Sup Jagung Gorontalo Kaya Antioksidan dan Cita Rasa Tradisi
forum-nouveaumonde.org – Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo yang menggambarkan kehangatan dan kekayaan budaya masyarakatnya. Nama binte biluhuta berasal dari bahasa Gorontalo, di mana binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram. Hidangan ini berupa sup jagung hangat dengan campuran ikan, udang, kelapa muda, dan bumbu segar khas pesisir utara Sulawesi. Asal Usul dan Keunikan Binte…