forum-nouveaumonde.org – Ubi jalar telah lama dikenal sebagai bahan pangan khas desa, namun kini mendapatkan sorotan baru sebagai pilihan sehat yang cocok diminum sehari-hari. Nutrisi yang tinggi membuatnya layak menjadi favorit baru dalam menu makanan sehat. Dalam 100 gram ubi jalar rebus terdapat sekitar 100 kalori, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 16 mg vitamin…
forum-nouveaumonde.org – Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah tanaman umbi-umbian yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dan memiliki sejarah panjang sebagai makanan pokok di berbagai belahan dunia, termasu Indonesia. Dikenal dengan rasa manis alami dan tekstur yang lembut, ubi jalar telah menjadi bagian penting dari kuliner tradisional dan modern, sekaligus menawarkan manfaat kesehatan…
Ubi jalar, yang dikenal sebagai salah satu jenis umbi-umbian, sering dianggap sebagai makanan sehat yang sangat bergizi dan penuh manfaat. Tidak hanya memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, ubi jalar juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat dan cara mengolah ubi jalar…